三年前的北海道飲食之旅

這篇是回想07年3月頭的一次北海道衷食之旅... 07年3月我還未開始在Yahoo寫blog呢...

點解要出反篇北海道飲食?
1. 有人問有乜好介紹
2. 引自已班衷食friend... K-Fresh, 幾時行啫?

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小樽

若鷄時代なると(Naruto)

好近小樽駅, 落車必食之選!

網址: http://naruto-wakadori.ftw.jp/
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唔識日文唔緊要, 門口有3D餐牌:

師夫正努力地炸鷄:

釀蟹蓋 ★★★☆☆

必食的魚子海膽飯 ★★★★☆

必食的炸鷄 ★★★★★

小樽運河前的音樂盒街亦有好嘢食!

即開即食海膽 ★★★★☆

燒蟹腳 ★★★★☆

北海道薯仔 - 唔係一般薯仔咁簡單 ★★★★★

大海螺 ★★★☆☆

燒扉貝 ★★★☆☆

真係唔好客氣:

行多幾個街口就見LeTAO!

洋菓子舗ルタオ【LeTAO】

網址: http://www.letao.jp/shop/index.shtml
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手信之一 ★★★☆☆

樓上雅座, 行到腳痛就坐低飲啖茶食件餅啦:

之後仲可以在周邊影下相添:

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札幌 - 夜景與日本其它大城市差唔多

炙屋総本店

網址: http://www.aburiya.com/sohonten/sohontentop.htm
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餐廳內的魚池就只有毛蟹及長腳蟹:

日本餐廳真係好中意用鹹魚仔做筷子托!

一部份的食物 ★★★☆☆

★★★★☆

★★★★★

★★★☆☆

二条かに市場

網址: http://www.japan-guide.com/e/e5310.html
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跟東京的築地市場差不多, 但海產就新鮮得多! 5:30am起床, 大約7:15am到達。

先來食個早餐:

Local壽司舖...

必食的什錦魚生飯 ★★★★★

或鮮甜的三文魚親子飯 ★★★★★

唔客氣喇...

Asahi北海道工場

網址: http://www.asahibeer.co.jp/factory/brewery/hokkaido/index.html
地圖: 按此

當時仲好中意飲啤酒嘅我又點可以唔去參觀下呢?

入口:

但裏面不可拍攝!

參觀完當然可以試酒啦...

飲多好幾杯之後...

扮醉?

在酒廠旁邊有間燒烤羊肉店, 好小何可以在日本食羊!

看圖識字:

店員用牛脂起鑊:

原來佢用菜托住啲肉...

食得 ★★☆☆☆

見佢一般, 試下羊扒先! 點知好掂 ★★★★☆

但a la carte就麻麻啦... ★★☆☆☆

かに(蟹)將軍　札幌本店

網址: http://www.kani-syougun.com/
地圖: 按此

在札幌最後一餐晚宴, 當然要再食蟹啦!

全隻... 又貴又瘦 ★★☆☆☆

蟹爪... 好得多 ★★★☆☆

但至正都係蟹腳! 又甜又多肉 ★★★★★