哈哈, 唔好誤會, 我無去到北海道!
這餐廳是位於東京的恵比寿, 而每天由北海道直送素材的新鮮料理。 如果想在東京試北海道的鮮味, 可以來這裡試試...
因當晚太大雨, 沒影到餐廳門口! 這是官方網站圖片:
內堂
地址: 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-8-10 木村ビル2F
電話: 03-5784-2668
網址: http://r.gnavi.co.jp/g788800/
最近のＪＲ駅: 恵比寿駅 西口
最近の地下鉄: 日比谷線恵比寿駅 2番出口
地圖:
前菜:
當日の新鮮菜單:
我們當然全部order啦...
先來燒生蠔: 好新鮮, 口感亦不差, 有小小海水味而不太鹹, 可惜唔夠肥!
刺身 - 活ホツキ & サクラマス(cherry salmon): ホツキ超新鮮、超甜、超爽! 櫻三文就一般, 跟普通三文差不多...
燒特大活ホタテ(扇貝): 味道剛好, 肉質亦好嫩滑, 用清酒煮的湯也非常好飲...
燒活真ツブ: 好爽口但味道比較淡, 而內裡的湯返而好清甜...
就上面幾道菜我們二人已喝了兩合清酒! 這裡每次點清酒都可以自選清酒杯:
隻隻清酒杯都係靚嘢...
追加店長特色推介:
炸北海道薯球: 大家知唔知北海道薯仔可能係亞洲最好食嘅薯仔呢? 舊年年頭去北海道, 我財長差啲想買成袋薯仔返港!
炸北海道地雞:
煙燻白魚:
又飲多合清酒!
後記: 這餐廳都幾貴, 如果想食北海道海產, 去札幌或小樽便宜得多!
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